Гречку можно приготовить всего за три минуты, не жертвуя ее вкусом или пользой для здоровья. Этот быстрый способ приготовления дает ароматное, рассыпчатое и идеально приготовленное блюдо.
Ингредиенты:
Гречневая крупа.
Вода.
Соль (по желанию).
Масло (по вкусу).
Ночь, когда желания сбываются сами: тайные ритуалы Велесовой ночи, о которых молчали ведьмы
"Едва не потеряла зрение!": Алину Гросу срочно забрала скорая
500 грн за елочку на зеркале: за что в Украине наказывают водителей на месте
Паштет, который исчезает быстрее, чем остывает кастрюля: нежнейшая намазка из курицы и орехов, рецепт
Шаги приготовления:
Перед приготовлением переберите гречневую крупу, чтобы удалить все примеси. Тщательно промойте зерна два-три раза, чтобы обеспечить чистоту.
Смешайте гречневую крупу с водой в соотношении 1:2 (одна часть гречневой крупы на две части воды) в подходящей кастрюле. При желании добавьте щепотку соли для усиления вкуса.
Вместо того, чтобы сразу готовить, оставьте гречку залитой водой на ночь. Этот шаг позволяет зернам естественным образом размягчиться без нагревания.
Утром крупа впитает большую часть воды. Готовьте гречку на среднем огне в течение трех-пяти минут с закрытой крышкой, чтобы завершить процесс.
После приготовления добавьте немного масла для дополнительной сытности и подавайте кашу в качестве основного блюда или универсального гарнира.
Читайте также:
Секрет идеальной жаренной рыбы, как в ресторанах: добавьте это в муку, и вы поразитесь
Как быстро сварить свеклу: хватит полчаса, на кухне "жить" не нужно
Идеальный прозрачный и густой холодец по-украински: рецепт для царского стола