Іноді найпростіше — і є геніальним. Цей салат - як привіт з дитинства, коли все було смачно, по-домашньому і без зайвих проблем.

Він легкий, свіжий і водночас насичений. Підійде як до вечері, так і пікніка на дачі. А готується за лічені хвилини!

Салат з капустою, морквою та горошком, кадр з відео

🥗 Що знадобиться:

  • Білокочанна капуста – 300 г (соковита та хрумка – ось що нам потрібно!)
  • Морква – 1 середнього розміру (для кольору та солодощі)
  • Консервований зелений горошок – 100 г (він додасть ніжності)
  • Невелика цибулина – 1 шт. (щоб злегка підбадьорити смак)
  • Свіжий огірочок – 1 шт. (Для освіжаючої нотки)
  • Олія рослинна (оливкова або соняшникова) – 3 ст.л.
  • Сіль та свіжомелений чорний перець – за смаком

👩‍🍳 Як приготувати:

  1. Капусту наріжте тонкою соломкою - чим тонше, тим краще. Трохи пам'ятайте руками, щоб вона пом'якшала і пустила сік.

  2. Моркву натріть на великій тертці - вона додасть кольору та легку насолоду.

    Салат з капустою, морквою та горошком, кадр з відео

    Популярні новини зараз

    Скоював злочини - будеш без пенсії: Верховна Рада ухвалила нові обмеження

    Лічильник є - а борг теж є? Чому українцям можуть нараховувати борги за газ навіть із показаннями

    Українці втрачають зарплати та пенсії: карткові шахраї посилили удари, як не потрапити під приціл

    Коли хочеться чогось смачненького: курячі рулетики з ніжною начинкою, рецепт
    Показати ще

  3. Цибулю наріжте дрібно - якщо вона занадто різка, обдайте окропом, щоб пом'якшити смак.

  4. Огірок поріжте півкільцями чи соломкою, як вам подобається.

  5. Все з'єднайте в глибокій мисці, додайте горошок , заправте маслом, посоліть і поперчіть і вуаля!

💡 Лайфхак від господині:

Дайте салатику постояти хвилин 15 — і він стане ще смачнішим! А якщо хочете легкий азіатський акцент – додайте щіпку кунжуту чи крапельку соєвого соусу.

Ось такий він простий, але зі своїм характером. Хрумкий, соковитий, бадьорий. Салат, який не потребує приводу, щоб його приготувати. Тільки капуста, морквина, та гарний настрій

Салат з капустою, морквою та горошком, кадр з відео

Читайте також:

Коли хочеться чогось смачненького: курячі рулетики з ніжною начинкою, рецепт.

Він переплюнув "Шубу": рецепт салату з оселедцем та картоплею, нова подача класичного смаку.

Маринована редиска – пікантна закуска для шашличного сезону, рецепт.