Гречку можна приготувати лише за три хвилини, не жертвуючи її смаком чи користю для здоров'я. Цей швидкий спосіб приготування дає ароматну, розсипчасту та ідеально приготовану страву.
Інгредієнти:
Гречана крупа.
Вода.
Сіль (за бажанням).
Масло (за смаком).
До старого рецепту з яйцями більше не повернетеся: 2 нових рецепти крабового салату, які підкорюють Україну
Гороскоп на завтра, 6 червня: потужний планетарний зсув виб'є з колії знаки Зодіаку
У Києві запроваджують обмеження для авто: що варто знати і які машини не впустять в столицю
Дмитро Комаров розлучився з дружиною: чому телеведучий зник з і чим живе зараз
Кроки приготування:
Перед приготуванням переберіть гречану крупу, щоб видалити всі домішки. Ретельно промийте зерна двічі-тричі, щоб забезпечити чистоту.
Змішайте гречану крупу з водою у співвідношенні 1:2 (одна частина гречаної крупи на дві частини води) у каструлі. За бажання додайте щіпку солі для посилення смаку.
Замість того щоб відразу готувати, залиште гречку залитою водою на ніч. Цей крок дозволяє зернам природно розм'якшитися без нагрівання.
Вранці крупа вбере більшу частину води. Готуйте гречку на середньому вогні протягом трьох-п'яти хвилин із закритою кришкою, щоб завершити процес.
Після приготування додайте трохи масла для додаткової ситності та подавайте кашу як основну страву або універсальний гарнір.
Читайте також:
Секрет ідеальної смаженої риби, як у ресторанах: додайте це до борошна, і ви вразитеся
Як швидко зварити буряки: вистачить півгодини, на кухні "жити" не потрібно
Ідеальний прозорий та густий холодець по-українськи: рецепт для царського столу